Картошка фри в духовке с чесноком
О рецепте
«Простой рецепт приготовления картошки фри с чесноком в духовке.»
Приготовление
- из 12
Картошка фри в духовке с чесноком по этому рецепту получается очень аппетитной и вкусной: хрустящей и зажаристой снаружи и мягкой, нежной внутри ломтиков.
Картошку для запекания не нужно нарезать очень тонкими ломтиками, главное - хорошо их подсушить и промокнуть, иначе они прилипнут к пергаменту в процессе запекания.
Масло можно взять любое, в последнее время оливковое не рекомендуется использовать для жарки, поэтому имейте это ввиду.
Заправку на основе масла приготовьте отдельно, можете добавить еще свои пряности на выбор.
Возьмите продукты по списку.
- из 12
Раздавите очищенный чеснок.
- из 12
Добавьте оливковое масло и остальные ингредиенты.
- из 12
Картофель очистите и нарежьте брусочками, подержите их в воде и выложите на бумажное полотенце. Хорошо промокните.
- Реклама
- из 12
Добавьте тимьян.
- из 12
Вылейте масляную заправку. Хорошо перемешайте.
- из 12
Выложите картошку в конверт из пергамента.
- из 12
Заверните края и поставьте будущую картошку фри с чесноком в духовку, нагретую до 200 градусов, на 25 минут. Зависит от толщины нарезки и вашей духовки.
- Реклама
- из 12
Пергамент раскройте.
- из 12
Подрумяньте картофель под грилем.
- из 12
Готовую картошку фри выложите на блюдо.
- из 12
Подавайте в горячем виде на гарнир или как самостоятельное блюдо.
