Оладьи на кокосовом молоке
О рецепте
«Вкусная, сладкая выпечка на кокосовом молоке для всей семьи.»
Приготовление
-
Признаюсь, оладьи на кокосовом молоке готовила первый раз - как-то не приходилось специально покупать молоко из кокоса на оладушки. А купила я его совсем для другого блюда: собрались готовить суп Том Ям, но молоко оказалось слишком сладким и, конечно же, я не стала его добавлять в суп. Так не пропадать же добру... Вот я и решила испечь оладушки - очень даже вкусные и ароматные получились. Итак, подготовим все нужные продукты для приготовления оладушек на кокосовом молоке.
-
В миску выльем молоко.
-
Вобьем яйцо, добавим сахар, взболтаем.
-
Всыпем муку, разрыхлитель, соль и взболтаем венчиком в однородную массу.
-
Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим оладушки с двух сторон до румяности.
-
Готовые оладушки выложим на блюдо, застеленное салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.
-
Вкусные, румяные оладьи на кокосовом молоке готовы. Приятного аппетита!
