Салат «Скороспелка» с капустой и колбасой
О рецепте
«Вариант салата «Скороспелка» с пекинской капустой и ветчиной.»
Приготовление
-
Салат «Скороспелка» можно приготовить из любой капусты (белокочанной или пекинской) и практически любой колбасы (вареной, полукопченой, варено-копченой или ветчины). Особенно такой незатейливый салат выручает, когда гости на пороге, а также всегда в тему на праздничном столе для количества и разнообразия. Состав - доступный, время приготовления - быстрое. Почему-то незатейливая «Скороспелка» особенно нравится детям! Кстати, приготовление этого салата можно поручить даже младшим школьникам, они легко справятся с нарезкой и перемешиванием. Для салата «Скороспелка» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Пекинскую (или другую) капусту нашинкуйте.
-
Огурец нарежьте соломкой, лук - тонкими полукольцами.
-
Ветчину (или другую колбасу) также нарежьте соломкой.
-
Перед подачей заправьте салат майонезом и перемешайте. По желанию добавьте черный молотый перец, а кому недостаточно солености от майонеза, те могут досолить свои порции.
