Салат с ветчиной и овощами
О рецепте
«Сочный салат отлично подойдет и на праздничный стол.»
Приготовление
- из 5
Простой, легкий, вкусный, сочный, быстрый в приготовлении салат из овощей с ветчиной непременно вам понравится.
Его изюминкой будет салатная заправка из лимонного сока, подсолнечного масла и французской горчицы. Кстати, если у вас нет покупной горчицы, вы можете воспользоваться рецептом, который есть на нашем сайте, и приготовить ее сами.
Ветчину можно взять абсолютно любую: у меня - говяжья, уже нарезанная тонкими ломтиками, что, безусловно, упрощает работу. Если возьмете ветчину целым куском, постарайтесь нарезать ее тонко.
Что касаемо болгарского перца - тут выбирайте его количество по своему вкусу: мне было достаточно четвертинки.
Салат с ветчиной и овощами можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира - выбирать вам.
Подготовьте продукты по списку.
- из 5
Нарежьте пекинскую капусту и огурцы.
Нарезка - на ваш вкус.
- из 5
Добавьте нарезанные ветчину и перец.
- из 5
В отдельной мисочке смешайте все для заправки и тщательно перемешайте (вилкой, ложкой, венчиком) до однородности.
Вылейте заправку в миску с нарезкой.
Перемешайте. Дайте салату чуть настояться и подавайте.
- Реклама
- из 5
Салат с ветчиной и овощами готов.
Приятного аппетита!
