Салат с морковью, сыром, колбасой и кукурузой
О рецепте
«Простой и вкусный салат из сырой моркови, колбасы копченых сортов, сыра и консервированной кукурузы.»
Приготовление
-
Салат с морковью, сыром, колбасой и кукурузой попался мне у одного кулинарного автора под названием «у Зямы гости», но может, он и другие названия имеет... Колбаса для салата подходит копченых видов: сырокопченая, полукопченая, копчено-вареная; сыр - самый простой полутвердых сортов, а морковь - сырая! Все ингредиенты салата не требуют какой-то дополнительной подготовки, их достаточно просто нарезать или натереть, заправить и перемешать, что делает салат очень быстрым в приготовлении. Простой, сытный с интересным вкусом салат «у Зямы гости» годится хоть в повседневное меню, хоть на праздничный стол. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Натрите крупно сырую морковь. По желанию добавьте измельченный чеснок.
-
Так же крупно натрите сыр.
-
Колбасу нарежьте тонкой соломкой.
-
Из банки с кукурузой слейте жидкость, а зерна добавьте в салат. Обычно добавляется одна маленькая или половина обычной банки консервированной кукурузы, но можно количество и на свой вкус.
-
Заправьте майонезом и салат готов.
-
Кроме подачи в салатнике, из этой салатной массы можно приготовить закуску в лаваше.
