Картофельная запеканка с фаршем в микроволновке

Приготовление

1. 1

   Сегодня я решила приготовить картофельную запеканку с фаршем в микроволновке, не могу сказать, что я ей часто пользуюсь, но бывает. Запеканка получилась очень вкусной, единственное, чего мне не хватило, так это румяной корочки, она все же придает аппетитный вид блюду, но и без нее получается вкусно, сытно и ароматно. Кстати, обычно я обжариваю фарш для запеканки, но в этот раз принципиально захотела приготовить запеканку, не прибегая к помощи плиты. Итак, подготовьте все нужные продукты для картофельной запеканки и приступайте к приготовлению.

   
2. 2

   Для начала вымойте картофель, очистите и нарежьте на тонкие слайсы, разделите на 2 части, выложите одну часть в форму для микроволновой печи.

   
3. 3

   Сверху выложите мясной фарш, посолите, поперчите.

   
4. 4

   Сверху выложите вторую часть картофеля.

   
5. 5

   В миску налейте воду, добавьте сметану (у меня - сметана с укропом), майонез, тертый чеснок, соль, перец, приправу и перемешайте.

   
6. 6

   Залейте подготовленным соусом будущую запеканку, накройте крышкой для микроволновки, поставьте в микроволновую печь и готовьте 20 минут при полной мощности.

   
7. 7

   Достаньте блюдо из микроволновки, посыпьте тертым сыром, верните блюдо в микроволновую печь и запекайте 5 минут при полной мощности.

   
8. 8

   Вкусная, ароматная картофельная запеканка с фаршем в микроволновке готова, подают ее в горячем виде. Приятного аппетита!