Салат с курицей в ананасе
О рецепте
«Очень вкусный и эффектный салат, который можно приготовить для романтического ужина на двоих.»
Приготовление
- из 8
Хочу предложить вам красивый и эффектный салат в половинках ананаса, который можно подать для романтического ужина. Были времена, когда я устраивала своему супругу романтические ужины и готовила порционные салаты, в том числе и в ананасе. В этот раз мы посвятили наш ужин возвращению из отпуска и салат с курицей в ананасе прекрасно вписался в эту атмосферу. Совсем недавно я предлагала рецепт куриного филе в лимонном соусе, и для этого салата я решила использовать именно его. По желанию можно филе просто запечь в духовке обычным способом или на крайний случай просто отварить.
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 8
Куриное филе запечь или сварить. Дать ему остыть.
- из 8
Филе нарезать кубиками. Так же нарезать помидор.
- из 8
Ананас разрезать, вынуть мякоть, удалив грубую центральную часть. Нарезать ананас кубиками. Почистить киви и также нарезать кубиком.
- Реклама
- из 8
В салат нарезать сыр фета и кружочками маслины, посолить и поперчить.
- из 8
Добавить в салат чайную ложку лимонного сока, йогурт и измельчённую петрушку.
- из 8
Разложить салат в ананасовые половинки.
- из 8
Салат с курицей в ананасе готов. Подать к столу, украсив сверху листочками петрушки и колечками маслин.
