Тыквенные вафли в вафельнице
О рецепте
«Нынче глютен - не в тренде, от него всякие недомогания случаются и настроение портится. Поэтому рекомендую попробовать приготовить безглютеновые вафли - чтобы и вкусно было, и полезно. Начнём?»
Приготовление
-
Для приготовления тыквенных вафель в вафельнице нам потребуются продукты из списка ингредиентов.
-
Соединяем яйца, сахар и ванилин. Слегка взбиваем венчиком.
-
Кладём сметану и снова перемешиваем.
-
Всыпаем кукурузную муку и разрыхлитель, размешиваем венчиком тесто.
-
Теперь очередь тыквы. Трём тыкву на тёрке, кладём её в тесто и снова размешиваем тесто, только уже лопаткой (так удобнее).
-
Разогреваем вафельницу и начинаем жарить. Когда вафельница нагреется, смазываем ее растительным маслом или жиром (чем больше нравится) и кладём тесто.
-
Закрываем вафельницу и ждём, пока вафли пожарятся. Время приготовления зависит от вашей конкретной вафельницы. У меня на это уходит 3-5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаристости. Так жарим тыквенные вафли в вафельнице, пока не закончится тесто.
-
Вкуснейшие румяные вафли готовы - угощайтесь!
