Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной
О рецепте
«Этот салат ветчиной и консервированными шампиньонами подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.»
Приготовление
-
Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной - из серии *Гости на пороге*, так-как на его приготовление понадобится мало времени. Но салат также отлично подходит и на праздничный стол, его можно взять как перекус на работу. Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
-
Ветчину нарезаем на полоски, а затем кубиками.
-
Кулинарную форму выкладываем на тарелку, внутри тарелочку слегка смазываем майонезом, на который выкладываем первый слой - кукурузу. На неё выкладываем ветчину - вторым слоем. По ветчине делаем сеточку из майонеза.
-
Консервированные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
-
Выкладываем шампиньоны в форму на ветчину. Покрываем сеточкой из майонеза.
-
Половину огурца нарезаем фигурно, а вторую - небольшими кубиками.
-
Кубики огурцов выкладываем на шампиньоны.
-
По огурцам наносим сеточку из майонеза. Слегка солим, перчим.
-
Яйцо натираем на тёрке с крупными отверстиями.
-
Оставшиеся продукты помещаем в салатницу, добавляем майонез, совсем немного солим и перчим, перемешиваем.
-
Выкладываем в салатницу, украшаем маслинами и огурцами.
-
В кольце салат с консервированными шампиньонами и ветчиной посыпаем яйцом, украшаем кукурузой, маслинами и огурцами.
-
Приятного аппетита!
