Картошка с брокколи в духовке
О рецепте
«Вкусно, полезно и очень просто. Запекаем брокколи с картошкой и сыром в духовке!»
Приготовление
-
В наше время простота - лучший друг кулинара. При этом блюда должны быть ещё и вкусными, а иногда и полезными (вряд ли кто-то ориентируется на пользу каждый день). Поэтому сегодня предлагаю запечь картофель с брокколи в духовке. Если хочется получить чуть больше пользы - положите себе побольше брокколи, а если на первом месте вкус - пусть брокколи ест муж, а в свою порцию подсыпьте больше сыра и копченой паприки. Итак, приступим! Для приготовления картошки с брокколи в духовке нам понадобятся продукты из списка ингредиентов.
-
Очищенный и помытый сырой картофель необходимо порезать на не очень большие кубики или прямоугольнички.
-
Для соуса-заливки соединяем сметану, соль, перец и копченую паприку. Всё хорошо перемешиваем.
-
В рукав для запекания кладём картофель и замороженную брокколи.
-
Вливаем к овощам заправку, закрываем пакет и хорошо всё встряхиваем, чтобы заправка равномерно распределилась по всем овощам. Запекаем брокколи с картофелем в духовке 40-50 минут при температуре 200°С.
-
Пока картофель готовится, натираем сыр на тёрке. Количество сыра можно увеличить. Как говорится, блюдо сыром не испортишь)))
-
Готовые овощи достаем из духовки, раскрываем пакет (лишний пакет можно аккуратно срезать) и посыпаем овощи сыром. Отправляем в духовку еще на минуток этак 10, чтобы сыр расплавился, а овощи чуть подзагорели.
-
Запеченная в духовке картошка с брокколи и сыром готова к дегустации! Кушайте на здоровье!
