Салат «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром
О рецепте
«Продолжаю делиться рецептами салатов, которые пришлись мне по вкусу, на этот раз - салат с романтичным названием «Нежность». На первый взгляд может показаться, что лук никакую нежность не может придать, а вот и нет - очень уместен он в данном салате! Я раньше его не пробовала и сомневалась - готовить его или нет, но все же рискнула сделать пару порций... Что я могу сказать - вкусный салат, и правда очень нежный и легкий. Но я бы добавила в него укропчик - он бы сделал вкус интереснее, и майонез смешала бы со сметаной 1:1, но это уже решать вам.»
Приготовление
-
Итак, подготовьте все нужные продукты и приступайте к приготовлению салата «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром.
-
Для начала нарежьте помельче репчатый лук и обдайте кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите.
-
Первым слоем выложите лук.
-
Затем выложите натертый на мелкой терке сыр, смажьте майонезом.
-
Отделите белки от желтков, натрите белки на крупной терке и выложите на майонез.
-
Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте на маленькие кусочки, выложите на белки. Совет! Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его соком лимона.
-
Смажьте майонезом и посыпьте натертым на мелкой терке яичным желтком.
-
Салат «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром готов.
