Спагетти с горбушей

Приготовление

1. 1

   Спагетти - любимая еда итальянцев (наверное, все мы немного итальянцы в душе), про горбушу говорят, что полезней рыбы нет на свете (кит - не рыба, и потому не в счёт). Ну а сливки... сливки - это святое для всех, кто любит вкусно покушать. Предлагаю объединить эти прекрасные ингредиенты в одном блюде и славно покушать ))) Полный перечень продуктов для приготовления спагетти с горбушей в сливочном соусе ищите в списке ингредиентов.

   
2. 2

   Готовим быстро и просто. Приступаем! Ставим кастрюлю с водой на огонь, чтобы отварить спагетти (варим по инструкции на упаковке). Пока будут вариться макароны, мы приготовим рыбку в соусе. Горбушу моем, обсушиваем бумажными полотенцами и режем на маленькие квадратики. Солим, перчим по вкусу.

   
3. 3

   Режем мелко луковицу. Отмечу, что луковица у меня большая.

   
4. 4

   Вливаем на сковороду чуток масла и обжариваем лук до мягкости и приятно-золотистого цвета. У меня это заняло минут 5.

   
5. 5

   Кладём к луку кусочки рыбы и обжариваем минуты 2.

   
6. 6

   Вливаем сливки и тушим рыбку минут 6, периодически помешивая. Выключаем плиту.

   
7. 7

   Сваренные макароны откидываем на дуршлаг, а затем кладём к рыбе. Перемешиваем макароны с рыбкой в соусе.

   
8. 8

   Спагетти с горбушей готовы! Можно подавать на стол.