Закусочные рогалики с красной рыбой

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Из слоеного теста получается отличная выпечка, в том числе закусочная. Я всегда использую дрожжевое слоеное тесто - оно более пышное, нежное и не такое жирное, как пресное тесто.

   С малосольной красной рыбой отлично сочетается творожный сыр, я часто беру "Каймак", изюминку в начинку вносит добавление зелени кинзы и укропа.

   Закусочные рогалики с красной рыбой особенно актуальны в праздники, когда ожидаются гости. Но и просто приготовить их для семьи на ужин или перекус несложно и всегда приветствуется домашними.

   Возьмите продукты по списку.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Слоеное тесто разморозьте, возьмите квадратный пласт и разрежьте его, как показано на фото.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Зелень мелко нарежьте и смешайте с творожным сыром.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   На широкий конец каждого полученного при нарезке треугольника выложите чайную ложку сырной начинки и ломтик рыбы.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Закрутите рогалики трубочкой от широкого конца.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Выложите в форму для запекания и смажьте взбитым яйцом.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Выпекайте при 180 градусах около 25 минут, накинув сверху лист фольги или промоченной пекарской бумаги.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Румяные и пышные закусочные рогалики с красной рыбой готовы!

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Улетают они просто мгновенно! Приятных вам вкусных застолий и ярких праздников!

    

    Завершить шаг