Морковные шарики с творогом

Приготовление

1. 1

   Удивите своих гостей, подав на праздничный стол такую яркую и пикантную закуску. Вкус всех приятно удивит. Морковь можете добавлять как отварную, так и сырую. Мой вариант более диетический, но при желании заправьте это блюдо майонезом. Можно подать эти шарики на листьях зеленого салата, получится еще и красиво, а не только вкусно. Для приготовления морковных шариков с творогом возьмите следующие ингредиенты.

   
2. 2

   Почистите морковь, нарежьте и отварите до готовности.

   
3. 3

   Сыр натрите на мелкой терке.

   
4. 4

   Готовую морковь натрите на крупной терке.

   
5. 5

   Чеснок продавите через пресс. Добавьте в общую массу с творогом и щепоткой соли. Тщательно перемешайте.

   
6. 6

   Сформируйте шарики размером с грецкий орех.

   
7. 7

   Морковные шарики с творогом готовы, приятного аппетита.