Тушёная капуста с куриными сердечками
О рецепте
«Сытный и очень вкусный вариант тушёной капусты с куриными сердечками, который сделает ваше повседневное меню более полезным.»
Приготовление
- из 9
Для любителей тушёной капусты предлагаю ещё один вкусный и сытный вариант с куриными сердечками. Такое блюдо подойдёт и для завтрака, кто любит плотно поесть, и для ужина. Куриные сердечки обязательно следует разрезать на 4 части и хорошо промыть проточной водой. Блюдо может быть как самостоятельным, так и дополнением к крупам или макаронам.
Для приготовления тушёной капусты с куриными сердечками подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 9
Куриные сердечки сначала хорошо промыть, удалить остатки сосудов. Затем разрезать на 4 части и промыть, удаляя оставшиеся внутри кровяные сгустки.
- из 9
Лук нарезать четверть-кольцами, морковь натереть на средней тёрке.
- из 9
Растопить в сковороде сливочное масло, добавить к нему растительное. Добавить в сковороду лук с морковью, обжарить буквально пару минут и добавить куриные сердечки.
- Реклама
- из 9
Всё вместе жарить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- из 9
Пока сердечки жарятся, нашинковать капусту. Добавить её к сердечкам и обжаривать вместе ещё 10 минут.
- из 9
Спустя это время в 150 мл воды разбавить томатную пасту, добавить её в капусту, перемешать и накрыть сковороду крышкой. Готовить 15-20 минут - до испарения жидкости.
- из 9
Затем открыть крышку, блюдо посолить и поперчить, добавить любимые специи, если желаете. Добавить в капусту измельчённые чеснок и петрушку, перемешать и готовить ещё пару минут. Снять с огня и дать настояться.
- Реклама
- из 9
Невероятно вкусную тушёную капусту с куриными сердечками подать к столу. Дополнить можно свежими овощами или соленьями.
