Тушеная курица с капустой по-корейски

Приготовление

1. 1

   Это блюдо на первый взгляд может вызывать сомнения, ведь капуста по-корейски - это холодная закуска. Но поверьте мне, она придаст блюду невероятнейший вкус! Курица получится очень сочной и пропитанной всеми пряностями от капусты. Блюдо не нужно солить при приготовлении, потому что капуста сама по себе уже достаточно соленая. Подавать я его люблю с картофельным пюре. У меня в рецепте используется микс капусты с морковью, но это уже по вашему желанию. Можно взять только одну капусту. Для приготовления тушеной курицы с капустой по-корейски возьмите следующие ингредиенты.

   
2. 2

   Лук очистите и нарежьте на небольшие кубики. Обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле.

   
3. 3

   Куриное филе нарежьте на средние кусочки. Добавьте к луку и обжарьте до золотистой корочки.

   
4. 4

   Добавьте капусту с морковью и потушите несколько минут.

   
5. 5

   Добавьте воду, томатную пасту и сухие травы. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 20 минут.

   
6. 6

   Вода должна выпариться. Тушеная курица с капустой по-корейски готова.

   
7. 7

   Приятного аппетита.