Тушеная курица с капустой по-корейски
О рецепте
«Сочная и пряная курочка, тушенная с капустой по-корейски.»
Приготовление
- из 7
Это блюдо на первый взгляд может вызывать сомнения, ведь капуста по-корейски - это холодная закуска. Но поверьте мне, она придаст блюду невероятнейший вкус! Курица получится очень сочной и пропитанной всеми пряностями от капусты. Блюдо не нужно солить при приготовлении, потому что капуста сама по себе уже достаточно соленая. Подавать я его люблю с картофельным пюре.
У меня в рецепте используется микс капусты с морковью, но это уже по вашему желанию. Можно взять только одну капусту.
Для приготовления тушеной курицы с капустой по-корейски возьмите следующие ингредиенты.
- из 7
Лук очистите и нарежьте на небольшие кубики. Обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле.
- из 7
Куриное филе нарежьте на средние кусочки. Добавьте к луку и обжарьте до золотистой корочки.
- из 7
Добавьте капусту с морковью и потушите несколько минут.
- Реклама
- из 7
Добавьте воду, томатную пасту и сухие травы. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 20 минут.
- из 7
Вода должна выпариться. Тушеная курица с капустой по-корейски готова.
- из 7
Приятного аппетита.
