Салат с рукколой и сыром буррата
О рецепте
«Салат с рукколой и сыром буррата - легкое вегетарианское блюдо, которое готовится за 15 минут.»
Приготовление
- из 7
Предлагаю приготовить итальянский салат с рукколой и сыром буррата. Нежный сливочный вкус бурраты отлично сочетается с кислинкой помидоров и горчинкой рукколы.
Необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- из 7
Помидоры нарезать крупными кубиками.
- из 7
Рукколу помыть и обсушить бумажным полотенцем.
- из 7
Выложить помидоры в миску, добавить оливковое масло, соль, молотый перец, зубчик чеснока и листья базилика. Перемешать и оставить на 5 минут.
- Реклама
- из 7
На блюдо выложить рукколу, затем помидоры, предварительно удалив зубчик чеснока.
- из 7
В центр выложить буррату и разрезать на несколько частей прямо в тарелке. Сбрызнуть оливковым маслом и подавать сразу же. Приятного аппетита!
- из 7