Булгур с курицей и грибами
О рецепте
«Булгур с курицей и грибами - это вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина!»
Приготовление
- из 8
Булгур с курицей и грибами – это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится многим. Булгур получается очень нежным, ароматным. Вешенки и курица прекрасно сочетаются между собой, овощи добавляют также приятный привкус. Подавать к столу такое блюдо можно с разными соленьями, вкусно также будет добавить зелень или свежие овощи. Непременно приготовьте такой булгур, рецепт очень простой и вам понравится.
Подготовить все по списку.
- из 8
Морковь и лук очистить, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь нарезать полосками или брусками.
- из 8
Вешенки сполоснуть и просушить, нарезать произвольно.
- из 8
Куриное филе также сполоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками.
- Реклама
- из 8
Булгур промыть несколько раз в прохладной воде.
- из 8
В сковороде прогреть масло и выложить курицу, грибы, морковь и лук. Жарить 10-12 минут, периодически помешивая.
- из 8
Переложить булгур и курицу с грибами и овощами в кастрюлю, влить несколько стаканов теплой воды, добавить соль и перец, переставить на маленький огонь. Варить булгур 25-30 минут, до готовности.
- из 8
Приятного аппетита!
