Канапе с мидиями
О рецепте
«Сейчас, наверное, у многих хозяек возникает вопрос, как же накрыть стол на Новый год, чтобы не было слишком много тяжелых закусок. Ведь ночью не все могут позволить себе кушать майонезные салаты, да еще горячее до кучи... На этот случай всегда выручают канапе, потому что на шпажки можно насадить закуски на любой вкус!»
Приготовление
-
Для данного рецепта я взяла подкопченных мидий, но вы можете взять в собственном соку, маринованных, или приготовить их сами, а если мидии - вообще не ваш продукт, замените их на креветок или ветчину. Итак, для начала подготовьте все необходимые продукты для канапе с мидиями.
-
Смажьте хлеб сливочным сыром. Для канапе я покупаю квадратные краюшки, мне они больше нравятся, но это не принципиально, можно взять белый хлеб, только не слишком мягкий.
-
Нарежьте на 8 равных частей.
-
Сверху разложите мидий.
-
Затем насадите на шпажку помидорку, оливку и воткните в мидий и хлеб. Кстати, у меня оливки с лимоном - на мой вкус, они отлично сочетаются с мидиями.
-
Вкусное, несложное и очень аппетитное канапе с мидиями на шпажках готово, можно подавать на стол.
-
Приятного аппетита!
