Салат с курицей, кукурузой и мандаринами
О рецепте
«Вкусный и лёгкий салат для любителей фруктовых нот в салатах. Отличное сочетание курицы с мандаринами, яйцами, кукурузой и морковью.»
Приготовление
-
Предлагаю вам лёгкий праздничный салат с курицей, кукурузой, мандаринами и сыром. В этом салате все продукты сочетаются очень гармонично, а ещё его можно красиво украсить и он будет шикарно смотреться на столе. Особенно салат понравится любителям фруктовых вкусов в салатах. Приготовить салат можно как в большом салатнике, так и порционно. Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Куриное филе нарезать кубиками.
-
Почистить мандарины, аккуратно снять плёночки с долек и поломать на кусочки.
-
На плоскую тарелку поставить кольцо и выложить куриное филе плотным слоем. Сверху смазать майонезом.
-
С мандаринов слить выделившийся сок и разместить мандарины вторым слоем.
-
Варёные яйца разделить на белки и желтки. По отдельности натереть на мелкой тёрке. Поверх мандаринов выложить слой белков и смазать майонезом.
-
Варёную морковь натереть на тёрке и смазать майонезом.
-
Следующим слоем выложить кукурузу и смазать майонезом.
-
Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр. Посыпать кукурузу твёрдым сыром, а затем желтками. Украсить салат можно по своему желанию, я украшала зёрнами граната. Салату дать час на пропитку и можно подавать к столу.
