Кутья медовая

Приготовление

1. 1

   Кутья медовая готовится обязательно с добавлением меда. В качестве крупы для ее приготовления используется пшеница, однако если вы ее по какой-то причине не смогли приобрести, тогда замените ее на обычный рис. Для того чтобы кутья вышла вкусной, нужно обязательно отварить крупу до полной готовности. Она не должна быть после варки твердой. В качестве добавок в кутью можно добавить любые цукаты и сухофрукты. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Пшеницу очень тщательно вымойте.

   
3. 3

   Выложите ее в кастрюлю и залейте чистой водой.

   
4. 4

   Варите пшеницу на умеренном огне в течение 35-45 минут, накрыв обязательно кастрюлю крышкой.

   
5. 5

   Добавьте к пшенице мед.

   
6. 6

   Добавьте цукаты и изюм, все предварительно вымойте.

   
7. 7

   Добавьте грецкие орешки. Хорошо все перемешайте.