Намазка из селедки на хлеб
О рецепте
«Селедочная намазка - простая рыбная закуска (намазка на хлеб), которая должно понравиться любителям селедки, бутербродов и быстрых закусок.»
Приготовление
-
Малосольную селедочку любят все, эта полезная недорогая рыбка завоевала сердца гурманов навсегда. Из нее можно приготовить просто невероятное количество закусок, их просто невозможно сосчитать. Салаты, канапе, закуски и т.п. - все это давно занимает центральное место на любом праздничном столе. Сегодня мы приготовим еще одну интересную закуску из сельди - намазку на хлеб. Подготовьте все необходимые продукты для селедочной намазки на хлеб по списку. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Укроп помойте под проточной водой, обсушите.
-
Извлеките селедочное филе из банки, дайте полностью стечь маслу, нарежьте рыбу на небольшие кусочки.
-
Пропустите куски сельди, вареные куриные яйца через мясорубку, добавьте пару столовых ложек некислого творожного сыра типа "филадельфия".
-
Всыпьте нарубленный мелко укроп, чуть поперчите, перемешайте пасту, заправьте лимонным или лаймовым соком по вкусу.
-
Отправьте намазку на несколько минут в холодильник.
-
Простая и очень вкусная намазка из селедки на хлеб готова. Подсушите хлеб в духовке и подавайте намазку в качестве холодной закуски.
