Тушеная картошка с капустой беконом и клюквой

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Подготовьте все необходимые продукты для приготовления тушеной картошки с капустой, беконом и клюквой. Картофель и лук почистите, помойте вместе с грибами и капустой под проточной водой.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Разогрейте в сковороде постное рафинированное масло без запаха, быстро обжарьте в нем картофель, нарезанный крупными брусочками.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук, обжаривайте на среднем огне минуту-другую, лук должен стать немного мягким.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Грибы нарежьте небольшими ломтиками, обжарьте вместе с картофелем и луком минуты 3.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Тоненько нашинкуйте капусту, сделайте тихим огонь под сковородой, обжаривайте минут 5, дальше добавляйте понемногу воду из чайника и тушите все минут 10.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   С бекона срежьте шкуру, нарежьте его небольшими кубиками, всыпьте в сковороду, обжаривайте еще минуты 3 на тихом огне.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Последней добавьте клюкву, тушите минуты 2, нужно сохранить всю ее полезность.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Блюдо поперчите и посолите по вкусу, выключите плиту, накройте крышкой сковороду и оставьте минут на 10, чтобы все вкусы смешались.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Тушеная картошка с капустой, беконом и клюквой готова.

    

    Завершить шаг