Рис с мидиями
25 мин Легко
5
О рецепте
«На днях нам с дочкой захотелось ризотто с морепродуктами, но некоторых ингредиентов не оказалось. Однако если хочется, то надо готовить )))»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Подготовьте все нужные ингредиенты для приготовления риса с мидиями.
-
Разогрейте сотейник или сковороду с оливковым маслом, добавьте специи и быстро прогрейте на среднем огне, но не перегрейте, специи могут подгореть.
-
Всыпьте рис и быстро обжарьте, примерно 20 секунд.
-
Влейте воду и готовьте почти до готовности.
-
Затем выложите мясо мидий, посолите, перемешайте и готовьте до полного испарения жидкости.
-
Вкусный, ароматный рис с мидиями готов. Приятного аппетита!