Салат с рукколой и мидиями
О рецепте
«Легкий, вкусный салат с рукколой и мидиями отлично подойдет даже для праздника. Мне очень нравятся подобные салаты, я их часто готовлю.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте все нужные продукты для салата с рукколой и мидиями и приступайте.
- из 9
Для начала промойте рукколу под проточной водой, выложите на бумажное полотенце, чтобы стекла вода.
Сварите перепелиные яйца вкрутую. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите мидий, посолите и обжарьте на сильном огне около 3-5 минут.
- из 9
Из соевого соуса, оливкового масла и зернистой горчицы сделайте соус.
- из 9
На блюдо выложите рукколу.
- Реклама
- из 9
Сверху выложите кружочки огурца.
- из 9
Яйца остудите, очистите, разрежьте на половинки и выложите на салат.
- из 9
Выложите обжаренных мидий.
- из 9
Полейте салат соусом и сразу подавайте на стол. Салат с рукколой и мидиями не хранится, его нужно кушать сразу.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
