Салат с бужениной, сыром и маслинами
О рецепте
«Салат готовится просто, но вкусов в нём столько, что на целое застолье хватит! Собственно, он закусочный, но и на ужин сгодится...»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для салата из буженины с сыром (и многим другим). Лук, салат и болгарский перец помойте, обсушите насухо бумажными полотенцами. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
-
Нарежьте зеленый лук мелко, маринованный огурец - соломкой и маслины тонкими кружочками. Сложите все в глубокую миску.
-
Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте мелким кубиком. Буженину можно нарезать как соломкой, так и кубиком - как больше нравится.
-
Твердый сыр натрите на крупной терке, яйца измельчите с помощью яйцерезки.
-
Листовой салат нарежьте ножом или порвите руками, добавьте перец по вкусу, при желании - соль. Заправьте все майонезом любимого производителя, хорошенько перемешайте.
-
Салат с бужениной и сыром разложите по порциям и сразу же подавайте к столу.
