Топинамбур в духовке
1ч 20м Средне
О рецепте
«Отличный гарнир и вкусное постное (веганское) блюдо с доминирующим вкусом топинамбура (потому что в блюде больше ничего и нет).»
Реклама
Приготовление
- из 6
Подготовим ингредиенты для приготовления топинамбура в духовке.
- из 6
Топинамбур моем после чистки.
- из 6
Нарезаем крупные клубни таким образом, чтобы размер кусочков приблизительно соответствовал самым мелким.
- из 6
Промешиваем нарезанный топинамбур с солью и растительным маслом. Помещаем его в жаропрочную форму.
- Реклама
- из 6
Закрываем топинамбур крышкой и тушим в духовке на среднем уровне при температуре 200°С 1 час.
- из 6
Перед сервировкой промешиваем топинамбур, возможно, досаливаем и добавляем перец, зелень и иные приправы.
Рекомендуем приготовить:
Реклама