Тартар из авокадо
О рецепте
«Удивительное, изысканное блюдо для истинных гурманов! Правда, весьма дорогое. Но очень полезное! Так что попробовать обязательно надо )))»
Приготовление
- из 8
Подготовьте продукты для тартара из авокадо.
- из 8
Нори разрежьте на небольшие квадраты. Залейте чистой водой и оставьте на 10 минут.
- из 8
Воду слейте, а нори полейте соевым соусом. Аккуратно перемешайте и оставьте еще на 10 минут.
- из 8
Авокадо промойте, разрежьте вдоль на две половинки. Косточку удалите, а мякоть осторожно выньте при помощи столовой ложки.
Нарежьте мякоть авокадо небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком.
- Реклама
- из 8
Добавьте водоросли вакаме, положите нори вместе с соевым соусом.
- из 8
Добавьте немного соли, черного молотого перца, оливковое масло, каперсы, горчицу с зернами.
- из 8
Аккуратно перемешайте тартар из авокадо и сразу же подавайте к столу.
- из 8
Приятного аппетита!
