Огуречный «шулюм»
15 мин Легко
О рецепте
«Острая овощная закуска из маринованных огурцов и помидоров с чесноком и перцем, которая отлично подойдет к крепким спиртным напиткам.»
Реклама
Приготовление
- из 8
Подготовьте необходимые компоненты для огуречного «шулюма».
- из 8
Маринованные помидоры очистите от кожицы, оставляя только мякоть.
- из 8
Мякоть помидоров измельчите в пюре с помощью блендера. Также можно просто подавать их вилкой.
- из 8
Маринованные огурцы нарежьте небольшими одинаковыми кубиками, добавьте к томатной массе.
- Реклама
- из 8
Зубочки чеснока пропустите через пресс, киньте в основной состав. Смесь присыпьте красным перцем и солью по вкусу.
- из 8
Влейте растительное масло, компоненты тщательно перемешайте.
- из 8
Охладите огуречный «шулюм» в холодильнике, подайте на стол.
- из 8
Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
Реклама