Конфеты Баунти в домашних условиях
О рецепте
«Шоколадные конфеты Баунти легко приготовить самостоятельно, полностью повторив их вкус и внешний вид.»
Приготовление
- из 13
Для приготовления конфет Баунти в домашних условиях понадобятся следующие ингредиенты.
- из 13
На огонь поставьте небольшой сотейник или кастрюльку, внутрь влейте сливки, добавьте сливочное масло.
- из 13
Всыпьте сахарный песок. Количество подсластителя можно регулировать на свой вкус.
- из 13
Томите смесь на небольшом огне до полного растворения сахара и масла. До кипения не доводите.
- Реклама
- из 13
Снимите с огня, всыпьте кокосовую стружку.
- из 13
Смесь тщательно перемешайте, добавьте ванилин для аромата, остудите.
- из 13
Массу уложите в подходящую формочку, чтобы слой кокосовой смеси был на высоте не более 2 см, плотно утрамбуйте. Под низ желательно постелить пищевую пленку. Сверху заготовку также прикройте пленкой, поставьте в морозильную камеру на 30 минут.
- из 13
Спустя время подмерзший кокосовый пласт достаньте из морозилки, затем из формы. Аккуратно разделите его ножом на изделия прямоугольной формы.
- Реклама
- из 13
Каждому батончику руками придайте правильную форму, чтобы они были похожи на оригинальные конфеты Баунти. Поставьте конфеты на 1 час в холодильник, затем еще на час в морозилку.
- из 13
Спустя время займитесь подготовкой шоколада. Плитку шоколада поломайте на куски, поместите в небольшую емкость, растопите шоколад на водяной бане. Чтобы шоколадная масса стала более эластичной, можно добавить 1 ст.л. растительного масла, желательно без запаха.
- из 13
Кокосовые батончики достаньте из морозильной камеры. Каждый экземпляр опустите в шоколад с помощью вилки, сверху поливайте шоколад ложкой, охватывая боковые стороны батончиков. Делайте все очень быстро, поскольку на холодных батончиках шоколад застывает моментально. Батончики в шоколаде аккуратно выложите на пленку.
- из 13
Снова поставьте конфеты в морозильный отсек на 30 минут для застывания шоколада.
- Реклама
- из 13
Домашние конфеты Баунти готовы!
