Намазка из сала на хлеб
О рецепте
«Ароматное бутербродное сало - это настоящий деликатес, причем очень простой в приготовлении и из самых доступных продуктов!»
Приготовление
-
Для приготовления намазки из сала на хлеб понадобятся только сало, соль и чеснок. Сало можно срезать с куска сырого мяса, например со свиного окорока.
-
Сало нужно нарезать на кусочки. Очень удобно, когда заготовка сала не до конца размороженная, потому что их даже удобнее измельчать. Большое количество сала лучше прокрутить в мясорубке, рекомендуется даже – два раза. В случае, когда сала довольно-таки небольшое количество, воспользуйтесь просто блендером.
-
Вмешайте соль и измельченный чеснок в перемолотое сало.
-
Поместите полученное бутербродное сало в контейнере в холодильник, там же и храните.
-
Через сутки намазку из сала на хлеб можно подавать.
