Куриные голени на сковороде в винно-томатном соусе

Приготовление

1. 1

   Для приготовления куриных голеней на сковороде в винно-томатном соусе возьмите продукты по списку.

   
2. 2

   На подсолнечном масле обжарьте голени слегка с обеих сторон.

   
3. 3

   Пока голени обжариваются, порежьте лук и чеснок среднего размера ломтиками.

   
4. 4

   Добавьте лук и чеснок на сковороду к обжаренным голеням.

   
5. 5

   Добавьте салат из сладкого маринованного перца и томатную пасту.

   
6. 6

   Влейте красное вино. Тушите под крышкой на медленном огне 40-60 минут - чем дольше будете тушить, тем мягче получатся голени, они должны сильно развариться и пропитаться соусом. В конце тушения посолите по вкусу.

   
7. 7

   Подавайте голени вместе с получившимся винно-томатным соусом с овощами.

   
8. 8

   Можно приготовить любой гарнир, а можно подавать просто с зеленью и свежим хлебом, чтобы им можно было макать в соус.