Жаркое с сосисками и овощами в казане
О рецепте
«Вполне себе дежурное русское блюдо с сосисками и разнообразными овощами (пусть и не исконно русскими). Тушим блюдо в казане.»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления жаркого с сосисками и овощами в казане подготовьте по списку ингредиентов. Овощи можно брать любые, как и сосиски.
- из 7
Все овощи нарежьте произвольно.
Обжарьте, помешивая.
- из 7
Добавьте нарезанные сосиски. Жарьте, помешивая, несколько минут.
- из 7
Добавьте нарезанный картофель и воду так, чтобы она покрывала половину содержимого казана.
Накройте крышкой и тушите на среднем нагреве до мягкости картофеля.
- Реклама
- из 7
Когда картофель будет полностью готов, добавьте нарезанные крупно помидоры (можно заменить на консервированные), соль и перец. Накройте крышкой и тушите еще минут 10.
- из 7
Жаркое с сосисками и овощами в казане готово.
Добавьте нарезанную зелень, перемешайте и подавайте.
- из 7
Приятного аппетита!
