Панкейки в мультиварке
О рецепте
«Американские блинчики под названием "Панкейки" получаются очень вкусными и пышными. Замешиваются на молоке. Подаются с мёдом.»
Приготовление
-
Для приготовления панкейков в мультиварке подготовьте продукты по списку к рецепту.
-
Куриные яйца разбейте в глубокую миску и добавьте сахарный песок.
-
С помощью миксера взбейте массу до однородного состояния.
-
Затем влейте тёплое молоко и растительное масло. Снова перемешайте. На данном этапе миксер уже не нужен, достаточно будет обычного венчика.
-
Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.
-
Тесто интенсивно перемешайте, чтобы все мучные комочки разошлись и получилась гладкая, однородная консистенция.
-
Тем временем включите мультиварку и выберите режим "Жарка", нажмите кнопку "Старт" и подождите, пока чаша хорошо прогреется. Затем на центр налейте 0,5 половника теста, сформировав круглую заготовку.
-
Когда поверхность блина станет дырчатой, переверните его на другую сторону, использовав силиконовую или деревянную лопатку.
-
Время приготовления панкейков в мультиварке - около 2-3 минут с каждой стороны.
-
Вот и всё, очень вкусные, пышные панкейки готовы. Выложите их стопкой на плоскую тарелку и в тёплом виде подавайте на стол.
