Конфеты из фиников
О рецепте
«Предлагаю вам отличную замену магазинным конфетам – это полезные и вкусные шоколадные конфеты из фиников.»
Приготовление
- из 11
Многие из нас любят конфеты, но если прочитать их состав, то он оставляет желать лучшего.
Предлагаю вам отличную замену магазинным конфетам – это полезные и вкусные конфеты из фиников. Готовятся они очень быстро, да и продуктов для приготовления нужно по минимуму: финики, кокосовая стружка, овсяные хлопья (не быстрорастворимые, а те, которые требуют варки) и шоколад.
- из 11
Приступим?
В сковороду высыпаем кокосовую стружку и овсяные хлопья.
- из 11
Обжариваем их до легкого румянца на среднем огне, постоянно помешивая.
- из 11
Высыпаем обжаренные ингредиенты в чашу блендера, перемалываем до мелкой крошки.
- Реклама
- из 11
Высыпаем финики, которые заранее промыли, обсушили и удалили косточки.
- из 11
Шоколад (у меня - горький) растапливаем любым удобным для вас способом. Вместо горького вы можете взять молочный шоколад, но тогда конфетки будут намного слаще. Выливаем растопленный шоколад на финики, измельчаем.
- из 11
На выходе получается однородная густая масса, которая немного липнет к рукам.
- из 11
Приступаем к формированию финиковых конфет. Из полученной массы лепим шарики размером с грецкий орех. При необходимости смочите ладони водой.
- Реклама
- из 11
Обваливаем шарики в кокосовой стружке или в небольшом количестве какао–порошка. А можно и в том, и в другом. Выкладываем на блюдо и убираем в холодильник минут на 40-60, за это время конфетки «схватятся». Хранить их нужно в холодильнике, но думаю, что пролежат они у вас там не долго.
- из 11
Вкусные шоколадные конфеты из фиников готовы. Балуйте себя полезными сладостями!
- из 11
