Жареный лук с сыром
О рецепте
«Готовится жареный лук с сыром очень просто, а получается очень вкусно. Подавать можно самостоятельно или в качестве добавки к мясу, рыбе.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте ингредиенты для жарки лука с сыром.
- из 7
Режем репчатый лук на кубики.
- из 7
Разогреваем сковороду, вливаем небольшое количество растительного масла (или жира) и кладем нарезанный лук. Жарим лук на небольшом огне, периодически помешивая, до приятного румяного цвета. У меня это заняло примерно 10-12 минут.
- из 7
Солим и перчим лук. А также вливаем воду, чтобы наш лук стал мягче. Периодически помешивая, ждём, пока выпарится вся вода.
- Реклама
- из 7
А пока вода выпаривается, нарезаем полосочками сыр (на самом деле можно и квадратиками, и даже потереть на тёрке).
- из 7
Кладём сыр к луку, мешаем. И буквально через минуту сыр расплавится и можно будет убирать сковородку с плиты.
- из 7
Жареный лук с сыром готов! Очень вкусно в горячем виде, и сыр тянется тогда красиво))
