Салат «Лисья шубка» с курицей
О рецепте
«Праздничный слоеный салат с куриным филе, лисичками и морковью по-корейски. На вкус это, конечно, не лисья шуба, но на вид - точно она!»
Приготовление
- из 10
Возьмите ингредиенты для приготовления салата «Лисья шубка» с курицей. Первым делом сварите филе курицы в подсоленной воде до готовности, примерно минут 15-20 после закипания, остудите.
- из 10
Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до румяности. Грибы (у меня - лисички) промойте, нарежьте помельче и отправьте в сковороду к луку, обжарьте, помешивая, около 20 минут на среднем огне, посолите.
- из 10
Остывшее куриное филе нарежьте на маленькие кусочки и выложите на блюдо.
- из 10
Смажьте майонезом.
- Реклама
- из 10
Сверху выложите тертый сыр.
- из 10
Затем выложите обжаренные и остывшие грибы.
- из 10
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на терке, выложите на сыр.
- из 10
Смажьте майонезом.
- Реклама
- из 10
Последним слоем выложите морковь по-корейски, украсьте по своему вкусу.
Салат «Лисья шубка» с курицей готов к подаче на стол.
- из 10
Приятного аппетита!
