Овощи с грибами в фольге в духовке с травами и чесноком
О рецепте
«Невероятно ароматный и полезный овощной гарнир (с грибами), который шикарно дополнит любое блюдо! А в пост и за полноценный обед сойдёт!»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для блюда.
-
Очистить картофель, вымыть и просушить, нарезать крупными брусками. Брокколи разобрать на соцветия.
-
Переложить овощи в глубокую миску. Морковь очистить и нарезать крупными брусками, переложить морковь к овощам.
-
Луковицу очистить и нарезать кольцами, добавить к овощам.
-
Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать крупно и добавить в овощи.
-
Переложить овощи в фольгу, посыпать сухим чесноком, солью и молотым перцем, травами.
-
Сбрызнуть овощи маслом авокадо, лимонным соком.
-
Запечатать овощи в два слоя фольги и отправить в духовку. Запекать овощной микс 25-30 минут. Спустя время подавать овощи к столу.
-
Приятного аппетита!
