Куриная печень в соусе в духовке

Name: Куриная печень в соусе в духовке
Total time: 40 min
Ingredients: Куриная печень— 250 г; Морковь— 1 шт.; Лук репчатый— 1 шт.; Мука пшеничная— 3 ст.л.; Сметана— 100 г; Соевый соус— 3 ст.л.; Вода— 70 мл; Соль, перец, травы— вкусу; Масло растительное— 2 ст.л.

40 мин Средне

4.83

Фото готового блюда: Куриная печень в соусе в духовке

О рецепте

«Тушим куриную печень в сметанно-соевом соусе с овощами в керамической форме в духовке. Подойдет к пюре, гречке, спагетти и другим гарнирам.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Продукты для приготовления куриной печени в сметанно-соевом соусе в духовке подготовить по списку ингредиентов.
Куриную печень ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками, хорошенько обвалять в муке со всех сторон.
Прогреть сковороду, влить растительное масло, выложить печень, жарить со всех сторон до румяной корочки. Духовку разогреть и установить температуру 180 градусов.
Переложить жареную печень в форму для духовки. Очистить морковь и лук, нарезать и переложить в форму к печени.
В миске смешать сметану, соевый соус и немного воды.
Залить соусом печень и овощи, добавить любимые травы, соль и перец. Запечатать форму фольгой и запекать 20 минут. Спустя время подавать готовое блюдо к столу.
Приятного аппетита!