Бисквит с какао в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Для приготовления бисквита с какао в мультиварке подготовьте продукты по списку к рецепту.

   
2. 2

   Куриные яйца тщательно помойте, обсушите и аккуратно отделите белки от желтков.

   
3. 3

   С помощью миксера взбейте белки до устойчивых пиков, постепенно добавляя половину нормы сахара (90 г).

   
4. 4

   В миску с желтками добавьте оставшийся сахар и взбейте до пышного светлого состояния. Влейте чистую фильтрованную воду комнатной температуры и аккуратно перемешайте.

   
5. Реклама
6. 5

   Желтковую массу переложите в белковую и снова перемешайте по направлению снизу вверх.

   
7. 6

   Введите просеянную пшеничную муку, какао-порошок и разрыхлитель.

   
8. 7

   Перемешайте до образования гладкого, однородного теста.

   
9. 8

   Чашу мультиварки (её дно) застелите пергаментом и переложите тесто. Выберите функцию "Выпечка" и нажмите кнопку "Старт". Готовьте бисквит с какао в мультиварке (не открывая крышку) 60 минут, до звукового сигнала.

   
10. Реклама
11. 9

    По истечению времени наш бисквит будет полностью готов.

    
12. 10

    Переложите его на металлическую решётку и дайте полностью остыть.

    
13. 11

    Бисквит с какао можно использовать в качестве основы для торта. Для этого разрежьте его на 2-3 пласта, пропитайте сиропом и промажьте любимым кремом. Будет очень вкусно. Также его можно покрыть шоколадной глазурью и подать на стол во время чаепития.

    
14. 12

    Внутри корж получается пористым и мягким, а наличие воды в тесте делает его структуру более влажной.