Бутерброды из круассанов с грибами
О рецепте
«Очень вкусные и аппетитные на вид бутерброды из готовых круассанов с сыром и шампиньонами, которые готовятся буквально за 15 минут.»
Приготовление
-
Для приготовления бутербродов из круассанов с грибами понадобятся, в общем-то, простые и доступные продукты. Шампиньоны и свежие листья салата нужно тщательно вымыть.
-
Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, тогда их не нужно будет долго жарить, да и в закуске они будут смотреться аккуратно.
-
На растительном масле обжаривайте пластинки грибов в течение 4-5 минут на слабом огне, помешивая. Нужно слегка их подсолить.
-
Свежий хрустящий круассан разрежьте вдоль на две половинки.
-
По желанию можно смазать нижнюю половинку круассана сметаной или сливочным маслом. Листья салата обсушите от излишков влаги и выложите на круассан.
-
Сверху на листья салата выложите обжаренные пластинки шампиньонов.
-
Мягкий сыр Бри нарежьте пластинками и выложите сверху на обжаренные шампиньоны.
-
Нижнюю половинку круассана с начинкой накройте верхней половинкой. Можно дополнительно завернуть закуску в пергамент и зафиксировать кулинарной нитью.
-
Подавать лучше сразу, пока круассан не засох, а зелень не завяла.
