Тушеная свекла в сметане
О рецепте
«Вкусный и полезный гарнир из свеклы для всей семьи. Свёклу сначала варим или запекаем, а потом дополнительно тушим с овощами в сметане.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для тушения свеклы в сметане.
-
Сварите свеклу или запеките в духовке до готовности (вот несколько способов).
-
Очистите и нарежьте лук, выложите в сковороду.
-
Очистите морковь, мелко нарежьте и отправьте в сковороду. Добавьте масло и обжарьте овощи на умеренном огне до мягкости.
-
Свеклу остудите, очистите, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в сковороду к овощам. Посолите, добавьте специи по своему вкусу.
-
Добавьте сметану, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 10 минут.
-
Вкусная, нежная тушеная свекла в сметане готова, можно подавать на стол.
-
Приятного аппетита!
