Трайфл с замороженными ягодами и сметаной
О рецепте
«Быстрый сладкий десерт на основе печенья и замороженных ягод (в данном случае клубники), объединенных сметанным кремом. Свежо и вкусно!»
Приготовление
-
Продукты для приготовления трайфла с замороженными ягодами и сметаной берём по списку.
-
Сначала приготовим сметанный крем на основе сахарной пудры. В мисочку выложим сметану и пудру (можно заменить сахаром, но тогда подольше взбивайте, чтобы он растворился).
-
Хорошо взобьем смесь вилкой. Если готовите несколько порций, то воспользуйтесь погружным блендером.
-
В креманку раскрошим печенье. В идеале англичане используют сухой бисквит, но его вполне заменит любое другое печенье, есть много рецептов вообще без выпечки. В данном случае я беру хрустящее молочное злаковое печенье.
-
У замороженной клубники срежем зеленые хвостики, и нарежем ягоды пластинками. Добавим в креманку.
-
Зальем эту красоту сметанным кремом.
-
Украсим на свой вкус. Я присыпала коричневым сахаром и вложила веточку мяты.
-
Вот наш трайфл с замороженными ягодами и сметаной и готов! Подавайте его сразу, замечательно съесть такой прохладный десерт в жаркий день.
-
Ягоды клубники, постепенно тая, пропитывают кусочки печенья. Сметанный крем легко и мягко обволакивает все компоненты - мммм, наслаждение! Глоток кофе, беседа с подружкой и - кайф!
