Творожно-сливочный десерт с печеньем без выпечки
О рецепте
«Десерт, который не требует усилий. После холодильника - можно есть руками, а когда слегка оттает - только ложкой. Но как же это вкусно...»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления творожно-сливочного десерта с печеньем без выпечки подготовьте по списку.
-
Печенье выложите в блендер, добавьте растопленное сливочное масло. Измельчите.
-
Выложите смесь в бумажные формочки (рамекины, стаканы). Утрамбуйте.
-
Приготовьте творожный слой. Смешайте творог, сливки, сахарную пудру, лимонный сок и цедру. Взбейте миксером или пробейте блендером, чтобы получилась однородная масса.
-
Выложите творожную массу в формочки (удобно это делать ложкой для мороженого). Разровняйте. Творожно-сливочный десерт с печеньем готов. Можно его есть сразу, но лучше убрать в холодильник на пару часов. Тогда содержимое формочек стабилизируется и получатся вкусные пирожные, которые можно взять в руки. Если десерт какое-то время постоит при комнатной температуре, он начинает таять, и тогда его есть можно только ложкой.
-
Приятных вам десертов!
