Лаваш с консервированной горбушей и яйцом
О рецепте
«Рыбная шаурма? Почему бы и нет! Это не менее вкусно. Только предлагаю сделать своего рода пирожок (закрытый вариант шаурмы) - так удобнее...»
Приготовление
-
Для приготовления лаваша с консервированной горбушей и яйцом понадобятся следующие ингредиенты.
-
Из рыбы извлеките косточки и разомните вилкой.
-
Яйца отварите в течение 8 минут после закипания воды.
-
Мелко нарежьте красный лук и петрушку. Добавьте к рыбе.
-
Остывшие яйца измельчите и добавьте в общую миску.
-
Добавьте йогурт, горчицу, паприку и соль. Тщательно перемешайте.
-
На край лаваша выложите лист айсберга, на него - половину помидора.
-
Сверху выложите половину рыбного салата. Заверните нижний край лаваша, затем боковые края, и далее сверните в рулет.
-
Повторите процесс сборки ролла со вторым листом лаваша. На сухой сковороде обжарьте оба ролла с обеих сторон до легкой золотистой корочки.
-
Лаваш с консервированной горбушей и яйцом готов. Приятного аппетита.
