Шакшука с брокколи и зеленым горошком
О рецепте
«Шакшука с зелеными овощами - это очень сочный, полезный и быстрый завтрак на каждый день! Пропорции овощей и яиц - на ваш вкус. Рекомендую!»
Приготовление
- из 11
Для приготовления шакшуки с брокколи и зеленым горошком возьмите продукты по списку. Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные. Предварительно размораживать их не нужно.
- из 11
Слегка измельчите капусту, мелко не нужно - важно, чтобы она оставалась цельной.
- из 11
Прогрейте брокколи с маслом на сковороде.
- из 11
Перемешайте.
- Реклама
- из 11
Добавьте горсть зеленого горошка. Прикройте крышкой, чтобы овощи полностью разморозились, буквально на минутку.
- из 11
А тем временем нарежьте крупным кубиком помидор.
- из 11
Бросьте и его на сковороду. Чуток потомите.
- из 11
Разбейте яйцо. Прикройте крышкой, чтобы поверхность желтка схватилась, но сам он оставался жидким.
- Реклама
- из 11
Шакшука с брокколи и зеленым горошком готова!
- из 11
Яркая, красивая, полезная! Овощи особенно хороши - лучше, чтобы они были ал-денте, и витаминов больше сохранится, и вкуснее.
- из 11
Отличный, быстрый и полезный завтрак готов.
