Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой
О рецепте
«Постный зимний салат с кисло-сладким вкусом. Заправляем растительным маслом и заправкой на основе уксуса, мёда и айвара. Вкусно и диетично!»
Приготовление
- из 8
Подготовьте необходимые продукты для салата из свеклы и маринованных огурцов с капустой.
Свеклу отварите в течение получаса, а потом залейте ледяной водой и оставьте в таком виде для остывания.
- из 8
Приготовьте заправку, смешав для этого масло, уксус, мед и айвар. Посолите по вкусу.
- из 8
В заправку добавьте тонко нарезанный репчатый лук и оставьте промариноваться несколько минут.
- из 8
Капусту нарежьте самой тонкой соломкой, чуть подсолите и помните руками.
- Реклама
- из 8
Добавьте к капусте мелко нарезанные маринованные огурцы.
- из 8
Затем - нарезанную соломкой свеклу.
- из 8
Полейте заправкой вместе с луком и перемешайте. Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой готов! Подойдет такой салат к мясу, рыбе или любому гарниру.
- из 8
Приятного!
