Винный соус
15 мин Легко
5
О рецепте
«Соус на основе белого сухого вина, который идеально подходит к рыбе и мясу. Готовится за 15 минут, а вкус - ну точно как в ресторане!»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления винного соуса.
-
В сотейник влейте оливковое масло, добавьте сливочное и разогрейте на слабом огне.
-
Добавьте мелко нарубленный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
-
Добавьте муку, быстро обжарьте, около 30 секунд.
-
Влейте вино, посолите, поперчите и варите около 5 минут - до загустения.
-
За минуту до готовности, добавьте рубленую петрушку.
-
Винный соус готов. Приятного аппетита!
