Салат BLT (с беконом, латуком и томатами)
О рецепте
«Классический салат, любимый во многих странах мира - с жареным беконом, листьями латука и томатами черри. С сухариками и вкусной заправкой!»
Приготовление
-
Подготовьте все продукты для салата BLT (с беконом, латуком и томатами). Овощи и траву помойте, обсушите.
-
Полоски бекона выложите на горячую сухую сковороду, жарьте на тихом огне несколько минут, жир должен полностью вытопиться.
-
Переложите обжаренный бекон на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
-
В этом же жире обжарьте до румяной корочки нарезанный кукурузный или белый хлеб до состояния сухариков.
-
В глубокую миску сложите салат и нарезанные дольками помидоры черри.
-
Лук зеленый или шнитт нарежьте, всыпьте в миску.
-
Смешайте в пиалочке масло, уксус и зернистую дижонскую горчицу. Заправьте ею салат, перемешайте.
-
Выложите салат на блюдо для подачи.
-
Ломти обжаренного бекона нарубите мелко ножом, посыпьте салат.
-
Сверху выложите на салат приготовленные ранее сухарики.
-
И сразу же подавайте к столу.
