Салат из капусты с грибами, яйцом и черемшой
15 мин Легко
5
О рецепте
«Витаминный весенний салат из молодой капусты с черемшой, яйцом и редиской - отличная закуска, которая идеально сочетается с вторыми блюдами.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Подготовьте продукты для салата из капусты с грибами, яйцом и черемшой. Овощи помойте, обсушите. Отварите яйцо не дольше 10 минут, остудите, очистите.
-
Тонко нашинкуйте молодую капусту, чуть примните ее рукой, нарежьте черемшу.
-
Также нашинкуйте тонкими слайсами редиску и свежий шампиньон. Чтобы гриб был вкуснее, снимите со шляпки кожуру.
-
Положите в салат нарубленное яйцо, петрушку, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной.
-
Готовый салат из капусты с грибами, яйцом и черемшой подавайте к столу сразу же после приготовления.
